赤えんどう豆のごはん。
2013年06月07日
赤えんどう豆を実家からもらったままでした。
中身は青い豆です。
ごはんと一緒に炊きます。
普通のごはんを炊く要領で良いです。今回は5合の米に水(+酒+昆布茶+塩): 普通の水加減で、味を見る。炊く前に赤えんどう豆をのせます。
赤えんどう豆をのせたらかき混ぜないのがポイント。
でき上がって時間が経つと赤飯のようになります。
おにぎりにした方が美味しいです。
Posted by レゴ大好きっ子 at
23:25
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